羊肉泡馍的变种之一。
　　价位：4元/例，优质的可卖到5、6元(看你要几个馍)/例。点击率：60%。
　　原料：泡馍，羊肉，葱、姜、蒜，精盐，鸡精。
　　制作方法：①其制法前半部与羊肉泡馍相同，先用羊肉汤将馍煮到七八分熟，捞出馍。②锅至旺火，油烧热，下馍翻炒，加盐、鸡精、葱、姜、蒜，加汤，略煮。出锅